Lebensmittelproduzent in NÖ

Ein kleiner, innovativer Lebensmittelproduzent mit Schwerpunkt auf vegetarischen Produkten möchte bewusst einen Schritt weitergehen: Er nimmt sich Zeit, um das Thema Nachhaltigkeit im Personalmanagement aktiv anzugehen. Als zukunftsorientierter Betrieb will er nicht nur im Produktbereich Vorreiter sein, sondern auch in der Art, wie er mit seinem Team arbeitet. Ziel ist es, frühzeitig in die Zukunftsfähigkeit des Unternehmens zu investieren – mit einem klaren Fokus auf:

• die Zufriedenheit und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden,
• die Stärkung der Arbeitgeberattraktivität sowie
• die langfristige Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens.

Gleichzeitig will er die Chancen der ökologischen Transformation aktiv nutzen. Denn Nachhaltigkeit bedeutet für ihn nicht nur ökologische Verantwortung, sondern auch einen strategischen Hebel für stabile, wertorientierte Unternehmensentwicklung.

Unsere Beratungsergebnisse zusammengefasst

Durch die Beratung konnte der Betrieb gezielt Know-how im Bereich nachhaltiger Personalarbeit aufbauen, wie z.B.: Was bedeutet Nachhaltigkeit für einen Kleinbetrieb konkret? Wie greifen die drei Dimensionen – ökologisch, sozial und ökonomisch – ineinander? Was ist die Rolle des Personalmanagements dabei? Ein besonderer Fokus lag auf praxisnahen Maßnahmen, die im Rahmen der vorhandenen Ressourcen umsetzbar sind – etwa der Einsatz von Ansätzen der Kreislaufwirtschaft zur energie- und ressourcenschonenden Produktion und dem Aufbau von Green-Skills.  Zudem wurden in einer gezielten Analyse jene Bereiche identifiziert, in denen der Betrieb bereits Vorreiter ist – etwa durch ein diverses, multikulturelles Team und kontinuierliche Verbesserungen der Arbeitsbedingungen. Diese Stärken können in der Außendarstellung wirksam genutzt werden – ohne Gefahr des Greenwashings.

Gleichzeitig wurden neue Potenziale und Innovationsideen aufgezeigt, um die Nachhaltigkeit weiter zu verbessern. Abschließend entstand ein maßgeschneiderter Maßnahmenplan, um Nachhaltigkeit strategisch wie operativ im Unternehmen zu verankern – etwa durch die Erstellung einer Treibhausgasbilanz, emissions- und ressourcensparende Maßnahmen und Schulung der Beschäftigten.

Feedback Betrieb

Der Nutzen zeigte sich unmittelbar: Als das Team für Energie- und Ressourceneffizienz sensibilisiert wurde, entstand spontan die Idee, einen bisher verlorengehenden Rohstoff als Basis für ein neues Produkt zu nutzen. Ein echter Quick Win, der eindrucksvoll bestätigte: Nachhaltigkeit zahlt sich auch ökonomisch aus.

Wie ist diese Beratung gelungen?

Es braucht zunächst das grundlegende Interesse des Betriebs, das Thema Nachhaltigkeit als einen strategischen Vorteil zu sehen und zu nutzen. Die Beratung hat gezeigt, wie sich daraus konkrete Schritte ableiten lassen – auch mit begrenzten Ressourcen. Nachhaltigkeit wurde als Innovationstreiber verstanden, nicht als Belastung. Das schafft Perspektive – für das Team und für den Unternehmenserfolg.